Export-Oriented Seaweed Company

Φύκια Ανώτερης Ποιότητας Codium Bursa Μεσογειακής Προέλευσης

Η PETIKAS SEAWEEDS αναδεικνύει το Codium bursa ως μια ανώτερης ποιότητας θαλάσσια πρώτη ύλη με υψηλή προστιθέμενη αξία και πολυδιάστατες εφαρμογές. Από τη διατροφή και τα καλλυντικά έως τη γεωργία και τη βιομηχανία, το προϊόν μας εκπροσωπεί μια σύγχρονη, βιώσιμη λύση με διεθνείς προοπτικές.

Ζητήστε επικοινωνία Δείτε το προϊόν

ΕΤΑΙΡΙΚΟ ΠΡΟΦΙΛ

PETIKAS SEAWEEDS

Με έδρα στην Καλαμαριά Θεσσαλονίκης, αναδεικνύει φυσικές θαλάσσιες πρώτες ύλες με στόχο μια σοβαρή, καθαρή και επαγγελματική παρουσία στις εγχώριες και διεθνείς αγορές.

Η ΕΤΑΙΡΕΙΑ

Δραστηριοποιείται στη συλλογή και εμπορία θαλάσσιων φυκιών, με επίκεντρο το Codium Bursa καθώς και άλλα είδη με εμπορικό και βιομηχανικό ενδιαφέρον. Η φιλοσοφία μας βασίζεται στην ποιότητα της πρώτης ύλης, στη συνεπή εταιρική ταυτότητα και στη σωστή διαχείριση και διάθεση των προϊόντων μας στην αγορά. Η PETIKAS SEAWEEDS λειτουργεί με σαφή προσανατολισμό και οργανωμένη στρατηγική, δίνοντας έμφαση στη δημιουργία αξιόπιστων συνεργασιών και στην παροχή πρώτων υλών που ανταποκρίνονται σε επαγγελματικά πρότυπα. Με γνώμονα τη συνέπεια, τη βιωσιμότητα και την αξία του φυσικού προϊόντος, στοχεύουμε σε μια σταθερή και δυναμική παρουσία στις αγορές.

ΓΝΩΜΑΤΕΥΣΕΙΣ- Α Ν Α Λ Υ Σ Ε Ι Σ

Προβολή PDF

ΓΝΩΜΑΤΕΥΣΗ CODIUM BURSA

Προβολή PDF

ΜΙΚΡΟΒΙΟΛΟΓΙΚΗ ΑΝΑΛΥΣΗ CODIUM BURSA ΒΡΑΣΜΕΝΟ

Προβολή PDF

ΧΗΜΙΚΗ ΑΝΑΛΥΣΗ CODIUM BURSA ΑΝΕΠΕΞΕΡΓΑΣΤΟ

Προβολή PDF

ΜΙΚΡΟΒΙΟΛΟΓΙΚΗ ΑΝΑΛΥΣΗ CODIUM BURSA ΑΝΕΠΕΞΕΡΓΑΣΤΟ

ΦΥΚΙΑ CODIUM BURSA

Codium bursa, γνωστό και ως «πράσινο σφουγγάρι» ή «θαλάσσια μπάλα», είναι ένα πράσινο μακροφύκος της Μεσογείου και του Ατλαντικού, το οποίο ξεχωρίζει για το χαρακτηριστικό σφαιρικό του σχήμα και τις σημαντικές βιολογικές του ιδιότητες.

Φυσικές & Δομικές Ιδιότητες

Μορφολογία: Έχει σχήμα σφαίρας που μοιάζει με μπαλόνι και μπορεί να φτάσει σε διάμετρο έως και 40 εκατοστά.
Υφή: Η επιφάνειά του είναι βελούδινη και το εσωτερικό του είναι κοίλο, συχνά γεμάτο με θαλασσινό νερό καθώς το φύκος μεγαλώνει.
Ανατομία: Αποτελείται από ένα δίκτυο νηματοειδών δομών που καταλήγουν σε ειδικά κύτταρα που ονομάζονται ουτρίδια (utricles).

Χημική Σύνθεση & Θρεπτική Αξία

Το Codium bursa είναι πλούσιο σε βιοδραστικές ενώσεις με σημαντικό ενδιαφέρον για διατροφή και φαρμακολογία.

Λιπαρά Οξέα: Περιέχει υψηλά ποσοστά παλμιτικού, ελαϊκού και λινελαϊκού οξέος.
Πολυσακχαρίτες: Διαθέτει θειωμένους πολυσακχαρίτες με ισχυρή βιολογική δράση.
Βιταμίνες & Μέταλλα: Είναι πηγή βιταμίνης Ε και περιέχει απαραίτητα ιχνοστοιχεία όπως φώσφορο και άζωτο.
Πρωτεΐνες & Υδατάνθρακες: Περιέχει πρωτεΐνες (5-24%) και υδατάνθρακες (18-67%) ανάλογα με την εποχή και την περιοχή συλλογής.

Βιολογικές Ιδιότητες

Αντιμυκητιακή Δράση: Ιδιαίτερα αποτελεσματικό κατά των μυκήτων του γένους Fusarium και Penicillium.
Αντιοξειδωτική Δράση: Βοηθά στην εξουδετέρωση των ελεύθερων ριζών χάρη στις φαινόλες και τις βιταμίνες του.
Αντιπηκτική & Ανοσορυθμιστική Δράση: Οι πολυσακχαρίτες του βοηθούν στη ρύθμιση της πήξης του αίματος και την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος.

Χρήσεις

Μαγειρική: Θεωρείται βρώσιμο σε πολλές κουλτούρες της Μεσογείου και του Ατλαντικού, προσφέροντας έντονη θαλασσινή γεύση.
Καλλυντικά: Χάρη στις ενυδατικές και αντιοξειδωτικές ιδιότητές του, χρησιμοποιείται σε προϊόντα περιποίησης δέρματος και σε εφαρμογές που συνδέονται με τόνωση και υποστήριξη του κολλαγόνου.